sabato 9 maggio 2009

Torta Melabella e 100 post!!!

Torta Melabella fetta

100!!!!!!! Con questo ho pubblicato 100 post!! Sono tanti ehhh!!! Volevo festeggiare a dovere con qualche tortina con pdz ma vi dovrete accontentare di una torta di mele moltooo melosa e moltoo veloce. Infatti ieri a pranzo eravamo solo io e mia mamma, in previsione c'era carbonara ma alle 13.30 mi è presa voglia di amatriciana...la mamma che è peggio di me senza problemi si è messa ai fornelli!!! Ma mancava qualcosa! Ovviamente il dolce...così presto presto la mamma sbuccia le mele io sbatto le uova e in 20 min nel forno (giusto il tempo di scendere la pasta e mangiarsela ;-) ).
Quindi prima di partire vi lascio con questa tortina poi il prossimo post al mio rientro da Londra e spero di trovare tantiiii dolci da rapportarvi!!!


Torta Melabella


100g zucchero
100g burro fuso
150g farina
1 bustina li lievito (ma credo si possa diminuire un pò perchè un pò "allappa")
scorza di limone
2 uova
3 mele grosse e 1 piccola (io ho usato mele gialle un pò farinose)

zucchero qb
cannella qb

Sbattere le uova con lo zucchero.Aggiungere la farina la scorza di limone grattuggiata il lievito. Infine unire il burro fuso. Tutto con le fruste, mescolare bene e mettere in una teglia da 24 cm imburrata e infarinata.
Torta Melabella - Impasto

Versare il composto e mettere le mele tagliate sottili per il verso lungo.

Torta Melabella - Impasto nella teglia

Torta Melabella - Impasto e mele

Mettere zucchero sopra per fare venire una bella crosticina croccante e cannela a piacere.

Torta Melabella - Zucchero e cannella

Infornare a 180°C per 20 min circa.

Mangiare ancora calda...e se avete del gelato alla vaniglia ci sta divino a mio parere.

Torta Melabella finita

Conto alla rovescia per Londra: -1!!! Finalmente lunedì mattina si parteeeee.
Ci sentiamo al mio ritorno!
Buon week end a tutti!!!
P.s. oggi è nato il mio cuginetto Luca... Auguriii piccoloo!!!

20 commenti:

Mary ha detto...

Auguri per il cunginetto ....e complimenti per questa delizia!

Federica ha detto...

Mmm.. che buona questa torta!!

ilcucchiaiodoro ha detto...

continua cosi,hai un blog davvero interessante.Buon viaggio

Tania ha detto...

Complimenti per la torta e per i 100 post!

marsettina ha detto...

adoro le torte di mele

Claudia ha detto...

Buonissima la torta di mele!!!!! bacioni..

Rosalba ha detto...

Intanto complimenti per i 100 post...e per il blog così buoooooono!!!
però, scusa, non riesco a trovare le uova tra gli ingredienti...mmmmm...quante ce ne vogliono?
grazie carissima

Rosalba ha detto...

a proposito...anche io sonno di Catania!!!...salutoni concittadina..:-)))

manu e silvia ha detto...

Ciao! una torta velocissima, ma anch emolto buona e smeplice!
complimenti per il traguardo raggiunto!!
un bacione

Milù ha detto...

Buonissima questa torta! Auguri per il cuginetto. Ti aspettiamo con o senza dolci. Ciao a presto

panettona ha detto...

semplice e veloce ma di sicuro ottima!!!
buon viaggio!!!

marjlet ha detto...

Auguri per il nipotino!
E buon viaggio... divertiti!
mamma mia ti raccomando svaligia un negozio wilton per me!!!

Mirtilla ha detto...

augurissimi per tutto ;)

Prez ha detto...

ciao, devo farti i miei complimenti. Ho provato a fare la tua ricetta dei tortini al cioccolato con cuore di cioccolato bianco: buonissimi!!!!!!!!!!!!

a breve postero' il risultato!!

Farfallina ha detto...

Grazie a tutti per tutto.
Prez: Ne sono felice. Aspetto allora di vederli!!!

Tittina ha detto...

ciao..mi piace questa torta di mele ..ma non trovo il numero delle uova da mettere..forse 3 Tittina

Farfallina ha detto...

Si Tittina hai ragione ho dimenticato a mettere le uova...ce ne vanno 2!!! Ho appena modificato il post..grazie!

Rosalba ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Rosalba ha detto...

Ciao Farfallina dolcissima...anch'io ti avevo chiesto per le uova e non avendo risposta (stavi beata a Londra!!!) ho provato a farla con 3...cmq è venuta buonissima ugualmente...slurp!!!
ma proverò con 2

Farfallina ha detto...

Perdonamiiii ROsalba...mi era sfuggitoo!!! Va be un'uovo fa cambiare forse la consistenza ma il sapore sempre quello è!!! Sono contenta che ti sia piaciuta!!