giovedì 27 settembre 2012

Torta Addio al Nubilato/Celibato

 Torta Addio al Nubilato/Celibato

Ed ecco un'altra tortina dolce dolce per una coppia di amici che si sposerà giorno 29 di questo mese. Per augurargli tutto i miei Auguri più sinceri ho regalato al loro addio Nubilato/Celibato questa tortina. Era una Torta Tiramisù stuccata con crema di burro al caffè e ricoperta con pasta di zucchero.

 Torta Addio al Nubilato/Celibat

 Torta Addio al Nubilato/Celibat

 Ovviamente la sposa che tiene lo sposo con la corda è uno scherzo...

 Torta Addio al Nubilato/Celibat

ma la frase leggetela con il senso più positivo che c'è...perchè quando due si incontrano e decidono di sposarsi lo fanno perchè sanno che la loro vita insieme potrà essere solo meravigliosa. Ed è quello che auguri ad entrambi :D

Alla prossima tortina :D

martedì 25 settembre 2012

Torta Tiramisù

Torta Tiramisù


Buonpomeriggioo a tutti. Latito lo so, ma non ho abbandonato il blog, semplicemente tra torte, studio e futuri matrimonio il tempo è sempre poco :D Oggi ecco un dolce sfiziosissimo e facilissimo da fare. Per chi ha voglia di una torta ma non la solita ricoperta di pasta di zucchero :D

Questa è piccolina ma pesava circa 2 Kg :D
Per chi non ama il mascarpone e il caffè...meglio astenersi ;D

Torta Tiramisù


Torta Tiramisù

Camy Cream (basta la dose indicata nel link forse ve ne rimarrà anche un pò da mettere nel caffè freddo )

2-3 tazze di caffè (io decaffeinato) leggermente zuccherato

Pan di spagna da 3 uova (Io uso la solita ricetta con farina e fecola) (teglia da 16cm)


Fate la crema e lasciatela riposare in frigo. Nel frattempo tagliate in tre parti il pan di spagna che deve essere bello alto. Sbagnatelo con il caffè e mettete la crema per ogni strato. La crema che vi è rimasta servirà a stuccare la torta. Ricopritela tutta per bene. Lasciate in frigo qualche ora. Dopo di che prendete una sacca per dolci e riempitela dell'ultima crema che avete lasciato. Fate tanti ciuffetti in superficie e spolverte con cacao amaro.

Torta Tiramisù

Fatela sempre il giorno prima, i sapori si amalgameranno e diventerà tutto più buono.

Spero vi sia piaciuta questa ricettina, e direte voi finalmente niente pasta di zucchero eheh..mi dispiace ma a breve altre 2 tortine in pasta di zucchero :D


Alla prossima.
Laura

giovedì 13 settembre 2012

Spiderman Cake - Torta Spiderman

 Spiderman Cake

Oddio oddio quasi un mese che non posto. Vi chiedo immensamente scusa, ma sono stata (per finta) in vacanze anche se poi vacanze non sono state. Infatti a fine agosto ho fatto questa Spiderman Cake per il piccolo Valerio. La festa era tutta a tema, e quindi non poteva mancare la torta con spiderman arrampicato sopra :D

Spiderman Cake

Spiderman Cake

Spiderman Cake

Che ne dite???
 La torta è interamente Lattosio Free :D



A presto con qualche ricettina e qualche altra tortina nuova :D