Buonpomeriggioooo!!! Questi sono stati prepatati qualche settimana fa, ma giusto oggi ho fatto altri muffin al limone per lattoso Free!!!Ma questi li metto domani o lunedì se riesco...e sono per un tesoro di ragazza che oggi fa il compleanno!!!Ma vi racconto meglio del post dei muffin. Adesso parliamo di questi cupcakes stramorbidissimiiii!!! Però hanno una pecca, stramorbidi da caldi, e un pò meno soffici da freddi. Ma credo che non ci arriveranno a raffreddarsi se li provate :D.
Cupcakes alla panna e Marmellata di Limoni
400g panna fresca da montare
100ml latte
500g farina
230g zucchero
2 uova
semi di una bacca di vaniglia
230g burro
1 bustina di lievito per dolci
Marmallata di Limoni Rigoni di asiago (va benissimo qualsiasi gusto di marmellata)
Burro ammorbidito a Temperatura ambiente più lo zucchero e montate con le fruste elettriche. Aggiungere il miele, la panna e il latte tiepidi. Poi l'uovo, la farina e il lievito setacciato con lo spargifarina. Mettere il composto in tre quarti di pirottino.Sopra il pirtottino mettere due cucchaini abbondanti di marmellata di Limoni Rigoni di Asiago. Cuocere in forno a 180°C per 20 min circa nella teglia per muffin della Guardini
Giuro sono morbidissimi appena caldi!!! Fatemi sapere se li provate :D
A presto e buon week end a tutti
p.s. Auguriiii Danyyyyy!!!
7 commenti:
Quanto mi tentata con la marmellata di limoni.. questi muffin devono essere deliziosi, proverò a farli èerchè mi stuzzica l idea della marmellata di limoi :)
ma che delizia!!!!!!
chissà che buoni e che profumati!!!!
complimenti!!!
a presto,
ciaooooooooooooooo
posso rubartene un paio??brava..mi piacciono tanto..baci
una vera squisitezza!buona domenica!!baci!
deliziosi per una colazione con i ficchi ^_^
Mmmm sanno proprio di buono.. e come dici tu.. ma chi ci arriva a farli freddare!!!! Un bacio e buona domenica :-D
buoni questi cupcakes!!!gnam...
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