sabato 2 aprile 2011

Cupcakes alla panna con Marmellata di Limoni

Cupcakes alla panna e marmellata di limoni

Buonpomeriggioooo!!! Questi sono stati prepatati qualche settimana fa, ma giusto oggi ho fatto altri muffin al limone per lattoso Free!!!Ma questi li metto domani o lunedì se riesco...e sono per un tesoro di ragazza che oggi fa il compleanno!!!Ma vi racconto meglio del post dei muffin. Adesso parliamo di questi cupcakes stramorbidissimiiii!!! Però hanno una pecca, stramorbidi da caldi, e un pò meno soffici da freddi. Ma credo che non ci arriveranno a raffreddarsi se li provate :D.


Cupcake alla panna e marmellata di limoni

Cupcakes alla panna e Marmellata di Limoni

400g panna fresca da montare
100ml latte
500g farina
230g zucchero
2 uova
semi di una bacca di vaniglia
230g burro
1 bustina di lievito per dolci

Marmallata di Limoni Rigoni di asiago (va benissimo qualsiasi gusto di marmellata)

Burro ammorbidito a Temperatura ambiente più lo zucchero e montate con le fruste elettriche. Aggiungere il miele, la panna e il latte tiepidi. Poi l'uovo, la farina e il lievito setacciato con lo spargifarina. Mettere il composto in tre quarti di pirottino.Sopra il pirtottino mettere due cucchaini abbondanti di marmellata di Limoni Rigoni di Asiago. Cuocere in forno a 180°C per 20 min circa nella teglia per muffin della Guardini

Cupcakes alla panna con marmellata di limoni


Giuro sono morbidissimi appena caldi!!! Fatemi sapere se li provate :D

A presto e buon week end a tutti
p.s. Auguriiii Danyyyyy!!!

7 commenti:

Angela ha detto...

Quanto mi tentata con la marmellata di limoni.. questi muffin devono essere deliziosi, proverò a farli èerchè mi stuzzica l idea della marmellata di limoi :)

Sgt.Pepper ha detto...

ma che delizia!!!!!!
chissà che buoni e che profumati!!!!
complimenti!!!
a presto,
ciaooooooooooooooo

Scarlett: ha detto...

posso rubartene un paio??brava..mi piacciono tanto..baci

Federica ha detto...

una vera squisitezza!buona domenica!!baci!

Erica ha detto...

deliziosi per una colazione con i ficchi ^_^

Claudia ha detto...

Mmmm sanno proprio di buono.. e come dici tu.. ma chi ci arriva a farli freddare!!!! Un bacio e buona domenica :-D

Micol ha detto...

buoni questi cupcakes!!!gnam...