mercoledì 29 ottobre 2008

Girelle alle mele (Pan aux pomme)

Girelle miste

Lo so in questo periodo sono un pò iperattiva è sto mese ho fatto il record di pubblicazione di post e ricette, ma ho bisogno di tenere la testolina impegnata, infatti sto studiando tantissimo... ma poi devo scaricare e lo faccio benissimo in cucina!!!
Questa ricettuzza nasce dalla voglia di cambiare ripieno alle girelle che sono queste qui di Paoletta e che normalmente faccio con le goccie di cioccolato.

Dosi per il ripieno
1 mela
1 cucchiaino di cannella
una manciata abbondante di zucchero di canna grezzo

Per il ripieno ho usato per metà dose dell'impasto una mela rossa di media grandezza, di quelle sode e croccanti. Le ho tagliate a fettini sottili disposte sulla pasta stesa sottile e con il velo di crema pasticcera. Sopra ho messo una spolverata di zucchero di canna e ovviamente non può mancare la cannella!!! Poi arrotolate tagiate a rondelle e messe in forno per una decina di minuti... sono venute davvero buoneee e mia sorella (come sempre) ha gradito il piccolo esperimento.
Con questa ricetta vorrei partecipare alla Raccolta di Mele di Laura Essenza di Vaniglia e con questa sono a due!!!

"La mia torta di mele"

Girelle alle mele (Pan aux Pomme)

Ovviamente ho fatto con la dose intera metà alle mele e metà con le goccie di cioccolato... perchè mia mamma le adora credo siano diventate il suo dolce preferito e devo ringraziare ancora una volta Paoletta per la ricetta stupenda!!!

Girelle con gocce di cioccolato.

22 commenti:

Simo ha detto...

Che meraviglia....mi devo decidere a farle!
buona serata!

Ely ha detto...

che belle che sono e che delizia devono essere senti stò facendo una raccolta per cups cake ti và di partecipare? mi farebbe molto piacere vienimi a trovare :-) ciao Ely

Ely ha detto...

caspita ho visto anche delle deliziose miniature ora vado a vedere :-))) baci Ely

Susina strega del tè ha detto...

Che buoneeeeeeeeeee!!! Me ne lasci una domattina per colazione???? ^_^

Mary ha detto...

wow che buoni anche con le mele !

Farfallina ha detto...

Susina passa da me e ne trovi un paio con una fumante tazza di te.
Ely con piacere passo subito da te.
Simo provale sono facili e buonessime-

manu e silvia ha detto...

Ma che volgia ch efanno queste ciambelline!!!
bravissima!!
bacioni

sweetcook ha detto...

Guardando le foto mi hai fatto ricordare della loro estrema sofficità, che acquolina e l'idea delle mele credo te la copierò la prossia volta:)

MANUELA ha detto...

Ciao è bellissimo il tuo blog, solo ad entrare mi fa venire l'acquolina in bocca. Ti linko subito così posso seguire le tue dolcezze.
Complimenti veramente
Un abbraccio
Manuela

essenza di vaniglia ha detto...

nella mia città c'è una pasticceria francese che fa queste girelle buonissime...ne mangerei a tonnellate!
ma come fai a preparare sempre i dolci che amo di più??!!

grazie inserisco subito nella raccolta! :-))

Farfallina ha detto...

Grazie Manu e Silvia.
Sweetcook copia pure sono buonissime.
Manuela grazie arrossisco!!!Linka pure è un piacere!
Laura... sono felice vuol dire che abbiamo gli stessi gusti ;-)

Lentikkia ha detto...

deliziose..

ღ Sara ღ ha detto...

ma che meravigliaaaaaa

e complimenti per il blog!!!!

ti aggiungo ai miei link! un bacione!

anna ha detto...

Anche per me la cucina è sinonimo di relax...questo girelle hanno un aspetto davvero godurioso...baci

Raffaella ha detto...

Mmmh... buone! Per me una con le gocce di cioccolato, please!

ElioL'Assaggiatore ha detto...

Ahahahahahah!
Solo io le ho assaggiate e posso confermare che erano delizioseeeeeeeee!!!
Sia con le gocce di cioccolato che con i pezzetti di mela!
GNAM!:-D

Gunther ha detto...

sono vermante favolose queste girelle alle mele

Morettina ha detto...

Che buooooooooone!!!!! Fanno venire l acquolina solo a vederle!!!!!
bUON hALLOWEN

nina ha detto...

Cara grazie per aver visitato il mio blog e per i tuoi gentilissimi commenti. Io copierò sicuramente le tue girelline, sono bellissime!E se non ti dispiace ti inserirò tra i miei preferiti.Un abbraccio

Farfallina ha detto...

Grazie a tutti e buon Halloween... ma più tardi ci sarà il post!!!
Nina e le altre linkate pure è un piacere!

Sere ha detto...

sei davvero bravissima! complimenti!!!! queste le voglio provare! :-*

Farfallina ha detto...

Grazie cara... prova e fammi sapere se ti sono piaciute!