martedì 14 febbraio 2012

Torta S.Valentino - S.Valentine's Cake

Torta S.Valentino

Buongiorno e buon S.Valentino a tutti gli innamorati e non e soprattutto auguriii alle Valentina e ai Valentino.

Torta S.Valentino

Per stasera ho fatto questa tortina moltooo rossa e romantica. Delle rose rosso passione e tanti teneri cuoricini. E' un pan di spagna di 20 cm con tres strati di Camy Cream...domani metto la ricetta.

Torta S.Valentino

Intanto vi sommergo di foto...unico problema con questa torta...la pasta di zucchero mi trasuda glucosio. Credo di averne messo troppo nella pasta di zucchero e credo anche che la camy cream non è buona per stuccare la torta sotto la pdz, troppo umida. Meglio usare ganache o crema di burro.

Torta S.Valentino


Ecco a voi la mia S.Valentine's Cake


Torta S.Valentino

Torta S.Valentino

Torta S.Valentino

Torta S.Valentino

Torta S.Valentino

Torta S.Valentino

Rose rosse

Rose rosse

Rose rosse

Rose rosse

Rose rosse

Rose rosse

Rose rosse

Rose rosse


Forse ho esagerato con le foto?? Che dite?? Però a me è piaciuta tanto questa tortina anche perchè è fatto con tanto amore...spero che il mio Agronomo stasera apprezzi.

Baciotti a domani con la Camy Cream :D

5 commenti:

MiniCuoca91 ha detto...

se non apprezza è pazzo!!! :D :D è una torta bellissima!!! Comunque sì, credo che la camy cream sia troppo "liquida" per le torte farcite, ho letto che è meglio usare la ganache, ma vedo comunque dalle foto che la torta regge bene, quindi hai fatto sicuramente bene così! :) Un abbraccio

meggY ha detto...

La trovo splendida, bravissima!Anch'io sabato mi sono data alla pdz ma senza glucosio e con il miele, io mi trovo benissimo!Buona serata e buon San Valentino ;)

Deborah ha detto...

Non hai esagerato per niente! La torta è davvero bellissima ^__^

Scarlett: ha detto...

non esageri mai sono troppo belle come il tuo capolavoro!!brava Laura

Cucina che ti passa - RUMI - ha detto...

wow ma è davvero bellissima!! dai davvero straordinariamente brava!!