giovedì 20 maggio 2010

Coppa Malù

Coppa Malù

Va be io lontana dalla cucina non ci sto stare è inutile!!! Ovviamente mi sono ritagliata una mezz'oretta alle 22 ma pazienza...quindi Coppa Malù sia!!! Facilissima e troppo buona!!! Solo la dovevo lasciare poco poco più liquida, ma è buona lo stesso.
Avevo poco cacao quindi mezza dose da 500 ml e ne sono venuti 6 bicchierini non troppo pieni ma della giusta dose secondo me.

Coppa Malù


Coppa Malù


500 ml di latte
35g cacao amaro in polvere
45g fecola patate (o maizena)
80g zucchero

200g panna montata


Miscelare cacao, zucchero e fecola e sciogierla con il latte. Mettere sul fuoco e mescolare con le fruste fino a che non addensa (lasciare un pò liquidina). Mettere nei bicchieri e lasciare raffreddare. Mettere in frigo tutta la notte e l'indomani montare la panna con tre cucchiaini di zucchero, e mettere sopra il bicchierino con una sacca per dolci.

Buonissima a colazione, magari non proprio come la Coppa la Malù, soprattutto la panna, che non capisco perchè abbia quel gusto particolare.

Baciottiii a presto con il Semifreddo ai Pistacchi di Bronte!!!

9 commenti:

Elio ha detto...

Ed io che l'ho mangiata, posso assicurare che era ottima! :-P

Consiglio a tutte\i di tenervi sintonizzate\i su questi schermi per il semifreddo al pistacchio... MMMMM!!! Che buono! :-D

cinzietta ha detto...

da provare per coccolarsi un pò!
bacissimi.

Laura ha detto...

La voglio provare anch'io!!!.....aspetto anche il semifreddo al pistacchio ;)
Baci!!

Mary ha detto...

buona , mi segno la ricetta , grazie!!

nitte ha detto...

GOLOSA;GOLOSA;GOLOSA!!!!!!!!Momento di vero godimento affondare il cucchiaino nel bicchiere!Buon weekend.

Claudia ha detto...

mamma miaaaa che mi hai ricordato!!! sons ecoli che non ne mangio più!!!! Che brava!!!! :-D smackkkk buon w.e.

Scarlett: ha detto...

e chi sa resistergli!!!uhm troppo buona...ok Elio non mi muovo da qui!!Cari saluti

Federica ha detto...

che golosaaaaaaaaaaaaaaaa!!! un abbraccio!

Farfallina ha detto...

Grazie a tutte..ovviamente per l'esame mi devo coccolare un pò quindi anche se manca il tempo il cioccolato ci sta sempre!!! Stasera appena mi riposo da almeno 4 ore di studio metto la ricetta del semifreddo. Baciotti a tutteee!!!