venerdì 5 marzo 2010

Muffin ciocco-nutella

Muffin ciocconutella

Ritornando ai dolci un muffin sfizioso visto che in quest'ultima settimana molte bloggherine hanno postato muffin al cioccolato, quindi mi adeguo!!! E' una variante sul tema, visto che sono i classici al cioccolato che trovate qui e sono quelli di Morettina. La chicca è mettere un bel cucchiaino abbondante ehhh di Nutella!!! Buonissimiii. Riporto la ricetta qui per vostra comodità:

Muffin ciocconutella 2

Muffin al cioccolato di Morettina con Nutella

120g burro
100g cioccolato fondente
200g fecola
200g zucchero
1 uovo
1/2 bustina di lievito in polvere
250ml latte parzialmente scremato
un pizzico sale

Procedimento:
Forno preriscaldato, io l'ho messo a 170°C.
Mettere inn una pentola a bagnomaria a sciogliere il cioccolato e il burro.Fare raffreddare un pò e poi aggiure l'uovo e il latte. A parte miscelare gli ingredienti secchi cioè fecola zucchero lievito e il pizzico di sale. Unire le polveri al composto liquido e mescolare con un cucchiaio di legno ma non vi preoccupate se rimane un pò grumoso, il muffin verrà più soffice. Mettete il composto nei pirottini e sopra mettere un cucchiaino abbondante di Nutella.
Mettere questa dose in 12 pirottini grandi e infornare a 170°C per 25 min circa e gli ultimi 5-10 min abbassate a 150°C.

Spero vi piacciano.
Buon week a tutti!!
Baciotti, Laura

10 commenti:

Federica ha detto...

me ne lanci uno??? troppo buoni e golosi!!bravissima!

manuela e silvia ha detto...

Stragolosi questi muffin!!!
un bacione

Luciana ha detto...

Buonissimi!!!...quella nutella che si vede all'interno è libidinosa!!! troppo buoni...baci baci Luciana

Scarlett: ha detto...

se me ne metti da parte tre arrivo subitoooooooooo!!!baci e buon week end

Laura ha detto...

Buoniiiiiii!!!!
Li hai realizzati alla perfezione!
Baci e buona giornata :)

marifra79 ha detto...

Ne prendo uno!!!!!Buonissimi
UN ABBRACCIO

Donkuri ha detto...

ke delizia!

Business On Line ha detto...

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Meg ha detto...

ho scoperto il tuo blog per caso...sei fantastica!!!bravissima complimenti per le tue ricette, mi copio qualcosa..così "sperimento"..un bacione!!ciaoooo :)

Farfallina ha detto...

Grazie a tutte. Meg copia pure e dimmi se ti sono piacute le ricette!!!
Baciotti