Buongiornoooo!!! Se così si può dire. Oggi 2 Maggio qui pioveeee e fa freddissimo. Mahh. Va be, come avete passato l'1 maggio? Io benissimooo con pochi amici e parenti...a perfezione (peccato qualche assente importante :( ). Comunque il 29 ho consegnato questa torta per un Addio al nubilato. Metto le foto censurate ahahah, ma alla fine della pagina ne metto una tutto completa. Se a qualcuna disturba fatemelo sapere che la tolgo. Voglio precisare che è stata una torta su commissione e con precise richieste (non potevo quindi non farli...però io personalmente non li avrei fatti...ma immagino le risate della sposina :D). Quindi era d'obbligo la sposina, le rose rosse, la scritta precisa...e tanti mini... (immaginate :D).
E' un pan di spagna al cioccolato, bagnato con una bagna al Vermuth con acqua e zucchero, e su richiesta ripiena di Mascarpone e Nutella (non l'avevo mai fatta ma effettivamente è ottima).
Pan di Spagna
Pan di spagna del diametro di 24 cm (ho usato una teglia a cerniera con carta forno spennellata di burro fuso)
5 uova
30g farina 00
80 fecola di patate
150g zucchero
50g cacao
Montare le uova con lo zucchero per almeno 20-25 min finchè siano almeno triplicate e scrivan (devono essere gonfissime e dense). Aggungere con un cucchiaio di legno o una lecca pentole le farine e il cacao setacciate con il setacciafarina. Mettere nella teglia e infornare a 180°C per i primi 20 min poi abbassare a 150°C fino a cottura. Fate sempre la prova stecchino. Lasciate in forno semi aperto circa 10 min poi uscitelo e sformatelo. Lasciare raffreddare su una griglia.
Crema Mascarpone e Nutella
400g Nutella (più 2 cucchiai)
500g mascarpone
Mescolare il mascarpone con la Nutella. Semplicemente, e viene una cremina alla giusta perfezione senza fatica e strabuonaaa (però iper iper iper caloricaaa :D).
Ho farcito ricoperto con un velo di panna monatata e messa in frigo 12 ore (almeno). Il giorno dopo ho ricoperto con pasta di zucchero e messo le decorazioni. Le invitate hanno gradito :D.
Ecco la sposina (siate buone con me :D)
E le rose rosse
Ecco la foto senza censura...astenersiii se non la volete vedere ahahahah :D:D
A prestoooo con tantissime cosine buone, la prossima ricetta..un'idea per smaltire colomba e creme (alla Nutella) rimaste :D
19 commenti:
ahahahahahah bellissima!!!! ahahahahahah! Beh immagino la faccia della sposina, ihihihihih e anche la faccia dei tuoi mentre ti vedevano prepararla!!! ahahahahahah
Complimenti perchè è graziosissima!
La crema al mascarpone e nutella è uno dei miei cavalli di battaglia, adesso la faccio poco per via dell'allergia, ma prima anche una volta a settimana veniva preparata a casa mia!
PS come hai fatto a fare le scritte con quella precisione? Sono perfette e pure belle!!! Un bacione! SMACK
Bellissima!!! Simpatica e originale. immagino la faccia della futura sposina ih ih ih ih . Brava!!
Mi hai veramente fatto ridere di cuore! Però... dai... sei stata delicata ; )
Un bacio e BRAVISSIMA!
Farfallina, complimenti davvero.....che felicità la sposina con quest'opera d'arte! Brava e un bacio.
Complimenti è stupenda!
Grazieeeeee siete dei tesori. Ho cercato di rispettare le richieste della cliente, ma di non esagerare troppo e scendere nel volgare :D:D. Che dite sarà stata anche buona?? Spero di si...in genere le torte che faccio le assaggi ;D. Ma adorooooooo fare torte!!!
A prestooo ragazzuole.
Laura
complimenti Laura è veramente simpaticissima!!!un bacio Tittina
Noooo che ridere!!! Fantastica.
Bravissima.
Franci
ma che censuura e censura..in tv si vede anche peggio..troppo divertente e complimenti Laura e' fatta davvero bene.li hai stupiti davvero!!!baci
ahahahaha ossignur l'ultima foto!! che ridere.. ma che censura.. e censura.. queste son cose divertentissime!!!! Ammazza che brava sei stata .-D!!!! smack .-)
Oddio!!! Mi hai fatto morire!!!
Prima di arrivare all'ultima foto pensavo di scriverti come commento:
"Certo la sposina la vedo un po' sola, seduta in disparte"
Ora invece aggiungerei:
"Pero' la vedo in ...buona compagnia!!!"
ahahahahahahaahahah
Bacioni :))
Ahahahah, si Zietto, l'ho messa apposta l'ultima foto, se no la torta sembra troppo vuota, ma vuota non lo era affatto ahahah :D
Grazie Claudia, Rossella, mi rincuora. Vuol dire che sono riuscita a far ridere senza scendere nel volgare. GRazieee a tutteeeee.
Baciiii, me ne torno a letto :(
Molto bella la torta...ma io la preferisco senza quei 'cosini'(è un mio parere xsonale)...xò ovviamente se te l'hanno chiesto d farla così...è un dovere accontentarli...
nel frattempo ridiamoci su!!!!
Ma che carina la torta.....chissà cosa avrà pensato la sposina....sei stata brava, complimenti!
ahahahahahah!!!! troppo carina questa torta e la frase "terrà duro" è molto doppio senso... ;) cmq complimenti, la sposina è deliziosa. mi astengo sul commento delle altre creazioni... ;))
Carissima!!! un'idea carinissima e talmente adorabile che te l'ho copiata =)....se vuoi venire a vedere il risultato passa a trovarmi!! Spero non ti dispiaccia..ti ho comunque dato tutti i meriti mettendo anche un link per il tuo blog, ma comunque se non dovessi essere d'accordo tolgo subito il post..=)) XOXO
ahahahahahahhha mi fa morire sta torta. ahahaha sti "cosini" (per dirla pulita) sembrano che vanno in giro per tutta la torta.. ahahahahah sto morendooo
Eheh e pensa a me mentre li facevo ;D
A prestoo :D
Complimenti, davvero bella e sicuramente davvero buonaaa! Mi chiedevo come hai preparato la scritta, voglio dire è solo zucchero colorato?! Grazie
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