lunedì 2 maggio 2011

Torta Addio al Nubilato

Torta addio al nubilato

Buongiornoooo!!! Se così si può dire. Oggi 2 Maggio qui pioveeee e fa freddissimo. Mahh. Va be, come avete passato l'1 maggio? Io benissimooo con pochi amici e parenti...a perfezione (peccato qualche assente importante :( ). Comunque il 29 ho consegnato questa torta per un Addio al nubilato. Metto le foto censurate ahahah, ma alla fine della pagina ne metto una tutto completa. Se a qualcuna disturba fatemelo sapere che la tolgo. Voglio precisare che è stata una torta su commissione e con precise richieste (non potevo quindi non farli...però io personalmente non li avrei fatti...ma immagino le risate della sposina :D). Quindi era d'obbligo la sposina, le rose rosse, la scritta precisa...e tanti mini... (immaginate :D).
E' un pan di spagna al cioccolato, bagnato con una bagna al Vermuth con acqua e zucchero, e su richiesta ripiena di Mascarpone e Nutella (non l'avevo mai fatta ma effettivamente è ottima).


Torta Addio al Nubilato

Pan di Spagna

Pan di spagna del diametro di 24 cm (ho usato una teglia a cerniera con carta forno spennellata di burro fuso)

5 uova
30g farina 00
80 fecola di patate
150g zucchero
50g cacao


Montare le uova con lo zucchero per almeno 20-25 min finchè siano almeno triplicate e scrivan (devono essere gonfissime e dense). Aggungere con un cucchiaio di legno o una lecca pentole le farine e il cacao setacciate con il setacciafarina. Mettere nella teglia e infornare a 180°C per i primi 20 min poi abbassare a 150°C fino a cottura. Fate sempre la prova stecchino. Lasciate in forno semi aperto circa 10 min poi uscitelo e sformatelo. Lasciare raffreddare su una griglia.

Crema Mascarpone e Nutella

400g Nutella (più 2 cucchiai)
500g mascarpone

Mescolare il mascarpone con la Nutella. Semplicemente, e viene una cremina alla giusta perfezione senza fatica e strabuonaaa (però iper iper iper caloricaaa :D).

Ho farcito ricoperto con un velo di panna monatata e messa in frigo 12 ore (almeno). Il giorno dopo ho ricoperto con pasta di zucchero e messo le decorazioni. Le invitate hanno gradito :D.

Ecco la sposina (siate buone con me :D)
Torta Addio al Nubilato

E le rose rosse
Torta Addio al Nubilato



Ecco la foto senza censura...astenersiii se non la volete vedere ahahahah :D:D

Torta Addio al Nubilato

Fetta torta addio al nubilato
Fetta torta addio al nubilato
Fetta torta addio al nubilato


A prestoooo con tantissime cosine buone, la prossima ricetta..un'idea per smaltire colomba e creme (alla Nutella) rimaste :D

19 commenti:

luna ha detto...

ahahahahahah bellissima!!!! ahahahahahah! Beh immagino la faccia della sposina, ihihihihih e anche la faccia dei tuoi mentre ti vedevano prepararla!!! ahahahahahah
Complimenti perchè è graziosissima!
La crema al mascarpone e nutella è uno dei miei cavalli di battaglia, adesso la faccio poco per via dell'allergia, ma prima anche una volta a settimana veniva preparata a casa mia!
PS come hai fatto a fare le scritte con quella precisione? Sono perfette e pure belle!!! Un bacione! SMACK

Deborah ha detto...

Bellissima!!! Simpatica e originale. immagino la faccia della futura sposina ih ih ih ih . Brava!!

Francesca ha detto...

Mi hai veramente fatto ridere di cuore! Però... dai... sei stata delicata ; )
Un bacio e BRAVISSIMA!

memmea ha detto...

Farfallina, complimenti davvero.....che felicità la sposina con quest'opera d'arte! Brava e un bacio.

Mary ha detto...

Complimenti è stupenda!

Farfallina ha detto...

Grazieeeeee siete dei tesori. Ho cercato di rispettare le richieste della cliente, ma di non esagerare troppo e scendere nel volgare :D:D. Che dite sarà stata anche buona?? Spero di si...in genere le torte che faccio le assaggi ;D. Ma adorooooooo fare torte!!!
A prestooo ragazzuole.
Laura

tittina ha detto...

complimenti Laura è veramente simpaticissima!!!un bacio Tittina

pasticciare divertendosi in cucina ha detto...

Noooo che ridere!!! Fantastica.
Bravissima.
Franci

Scarlett: ha detto...

ma che censuura e censura..in tv si vede anche peggio..troppo divertente e complimenti Laura e' fatta davvero bene.li hai stupiti davvero!!!baci

Claudia ha detto...

ahahahaha ossignur l'ultima foto!! che ridere.. ma che censura.. e censura.. queste son cose divertentissime!!!! Ammazza che brava sei stata .-D!!!! smack .-)

Lo Ziopiero ha detto...

Oddio!!! Mi hai fatto morire!!!

Prima di arrivare all'ultima foto pensavo di scriverti come commento:
"Certo la sposina la vedo un po' sola, seduta in disparte"

Ora invece aggiungerei:
"Pero' la vedo in ...buona compagnia!!!"
ahahahahahahaahahah

Bacioni :))

Farfallina ha detto...

Ahahahah, si Zietto, l'ho messa apposta l'ultima foto, se no la torta sembra troppo vuota, ma vuota non lo era affatto ahahah :D

Grazie Claudia, Rossella, mi rincuora. Vuol dire che sono riuscita a far ridere senza scendere nel volgare. GRazieee a tutteeeee.
Baciiii, me ne torno a letto :(

Soffice Nuvola Rosa ha detto...

Molto bella la torta...ma io la preferisco senza quei 'cosini'(è un mio parere xsonale)...xò ovviamente se te l'hanno chiesto d farla così...è un dovere accontentarli...
nel frattempo ridiamoci su!!!!

letizia ha detto...

Ma che carina la torta.....chissà cosa avrà pensato la sposina....sei stata brava, complimenti!

FeDe-AglioOlioePeperoncino ha detto...

ahahahahahah!!!! troppo carina questa torta e la frase "terrà duro" è molto doppio senso... ;) cmq complimenti, la sposina è deliziosa. mi astengo sul commento delle altre creazioni... ;))

Dierna ha detto...

Carissima!!! un'idea carinissima e talmente adorabile che te l'ho copiata =)....se vuoi venire a vedere il risultato passa a trovarmi!! Spero non ti dispiaccia..ti ho comunque dato tutti i meriti mettendo anche un link per il tuo blog, ma comunque se non dovessi essere d'accordo tolgo subito il post..=)) XOXO

NadirAmal ha detto...

ahahahahahahhha mi fa morire sta torta. ahahaha sti "cosini" (per dirla pulita) sembrano che vanno in giro per tutta la torta.. ahahahahah sto morendooo

Farfallina ha detto...

Eheh e pensa a me mentre li facevo ;D
A prestoo :D

Anonimo ha detto...

Complimenti, davvero bella e sicuramente davvero buonaaa! Mi chiedevo come hai preparato la scritta, voglio dire è solo zucchero colorato?! Grazie