mercoledì 11 luglio 2012

Praline di Ganache con nocciole

Praline di ganache con nocciola

Buonaseraaa!! Mi sono appena accorta che non scrivo da tantissimooo, ma sono presa tantissimo tra ferrari, topolini nemo e alghe varie e scarpette da danza...e tutte questa settimana :D. Vi lascio questa ricettina facilissima dolcissima e freschissima che si rivela perfetta quando vi avanza la ganche dalle torte :D A me avanza sempre quel tantino per farli :D

 Praline di ganache con nocciola

Ganache al cioccolato fondente con nocciole

200g cioccolato fondente
200g panna (potete usare anche quella vegetale...soprattutto potete usare quella senza lattosio quindi ecco a voi un dolce lattosio free :D)

nocciole da mettere all'interno

Praline di ganache con nocciola


Scaldate la panna quasi all'ebollizione. Versatela sul cioccolato a pezzetti e mescolate bene. Lasciate raffreddare e poi mettete in freezer. Quando si solidifica fate delle palline e inserite la nocciola al cento e richiudete bene. Passate nel cacao (o anche nella farina di cocco o nella cannella). Fate riposare in frigo e gustate magari con una bel thè aromatizzato freddo :D

A prestissimo con ben 4 tortineee :D


3 commenti:

One Drop ha detto...

Lo facco spesso anche io... leggermente diverse ma buone comunque (a qanto dicono)

debby♥ ha detto...

mmmmhh! devono essere davvero buone!

Rosa-kreattiva ha detto...

Wow!!! devono essere squisiti ti ho conosciuta per caso ma mi hai conquistata da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa
v