Buona Domenica a tutti. Aspettando che mi vengano a prendere per una scampagnata fuori, vi metto questa ricettina buona buona e strafacile la ricetta del Ciambellone allo Yogurt. Ho fatto delle piccole modifiche ma proprio piccole ed è venuto un ciambellone soffice e buonissimo.
Ciambellone allo Yogurt con Marmellata di Agrumi
200g farina
160g fecola
200g burro
160g zucchero
4 uova
1 bustina di lievito
300g yogurt bianco
Marmellata agli Agrumi Rigoni di Asiago
Procedimento
Fate sciogliere il burro. A parte sbattere le uova intere e zucchero con il frullino elettrico fino a raddoppiarne il volume. Mettete lo yogurt poi le farine e il lievito setacciate (continuate a girare con il frullino elettrico). Infine mettete il burro. Versate il composto in una ciambelliera (la mia era Thermomagie della Guardini). Mettete la marmellata di Agrumi sopra. Infornate in forno caldo a 180°C fino a doratura. Fate sempre la prova stuzzicadenti per la perfetta cottura.
Spero vi sia piaciuta, a noi tanto infatti la rifaccio quanto prima per la colazione.
A presto e buona domenica a tutti!!!
7 commenti:
Buona domenia anche a te !!!! anche io ho fatto un ciambellone :)))
Molto invitante il tuo.... gnam gnam :-P
A presto
delizioso questo ciambellone!!!!!!!!baci!
Che delizia! Io me ne prendo una fettina ^_^ Grazie e buona domenica ;-)
Buonissima e soffice-
ottimo questo ciambellone:-) buona scampagnata! baci
un aspetto davvero morbidoso questo ciambellone...da fare!!! complimenti ;-)))
wow!!! sembra proprio mooolto soffice :D
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