Si lo so dal titolo sembra che io stia presentando un nuovo bagno schiuma dell'aquolina (o forse c'è già l'acqua profumata, non mi ricordo). In realtà non è neanche una ricetta per quant'è semplice. Nasce dalla necessità di smaltire Kg di canditi interi e dalla golosità dei miei!!!
Semplicissimi da fare ma buoni, davvero e ve lo dice una che odia i canditi (vedere panettone senza canditi ma con gocce di cioccolato)
Canditi al Cioccolato
Canditi vari interi da tagliare a striscioline (io ho preso mezza pera rossa, mezza verde e mezza gialla,2 fichi, qualche spicchio di cedro, mezza pesca...insomma tutti i rimasugli delle cassate)
50g cioccolato fondente
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Immergere per metà i canditi e mettere ad asciugare su carta forno. Una volta asciutti mangiateliii!!!
In genere qui a Catania, ma penso in tutta la Sicilia si usano fare le scorzette di arancia candita o il cedro candito ricoperti di cioccolato. Ma anche i canditi misti vanno più che bene. Ne ho mangiati ben due pezzetti, e sono davvero buoni e l'amaro del cioccolato smorza il dolcissimo del candito.
Provateli se avete degli ottimi canditi.
Baciotti a tutti e buon inizio settimana.
6 commenti:
Bellissimo blog e tante ricette golose...buoni questi canditi....
buon consiglio...goloso!!!ahahaah baci
sicuramente un conubio buonissimo!!ciao!!
Grazie Tami, torna a trovarmi!!!
Scarlett se ti avanzo canditi provali perchè sono buoni davvero.
Grazie Nicole e ciaoo.
che delizia... le tue goloserie sono meravigliose. Complimenti!!!
ciao bellissima,che bonta' questi canditi mamma mia!!
se passi dal mio blog c'è un premio x teeeeee!!baciiiiiiii
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